Baccalà Patate E Ostrica Fermentata di qualità strepitosa a Guardiagrele

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Villa Maiella
Villa Maiella
93/100 (1398 ratings)
Ristoranti
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Pranzo
Dopo mezzanotte
Cena
Ricotta Rapa Rossa E Crumble Di Cioccolato
Pallotta Cacio E 'ov
Farro Mantecato Con Tartufo Nero Uncinato
Torte
Ravioli
Chitarra Di Patate Con Fonduta Di Pecorino Di Farindola
Millefoglie
Baccalà Patate E Ostrica Fermentata
Salumi
Cioccolato E Zafferano
Antipasto
Torta
Vitello
Maialino Nero
Menù degustazione
Assaggi Di Formaggi
Stuzzichini Della Casa
Agnello Al Timo
Semifreddo Al Parrozzo
Chitarra Di Patate Fonduta Di Pecorino
Come Un Carpaccio Vitello Al Caffè E Cumino Montano
Pasta
Stagionati Di Maiale Nero Della Fattoria
Pesto
Makaira Clorofilla Di Rape E Lumache
Abbacchio
Posto a sedere
Italiana
Mediterrânea
Europea
Seggioloni disponibili
Tavoli all'esterno
Servizio parcheggio
Prenotazioni
Cena in sala privata
Posti a sedere
Accessibile in sedia a rotelle
Parcheggio validato
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Servizio al tavolo
Bar completo
Parcheggio disponibile
Connessione Wi-Fi gratuita
Cena
Dopo mezzanotte
Pranzo
Cucina raffinata
"Mai meglio consigliati. Menù strepitoso in un contesto molto amichevole. Una sintesi perfetta tra la ricerca gastronomica e il calore familiare. PS:..."
Tiziana Masolin
"Una recensione positiva può risultare superflua per descrivere quella che è un'esperienza memorabile. Al di là dei sapori eccezionali, a Villa..."
Francesca Rapposelli
"Storico ristorante abruzzese che sembra quasi essere il salotto buono della famiglia che lo gestisce. Menù degustazione con piatti fortemente..."
luciana lustrato
"Indubbiamente ristorante di qualità elevata, come anche testimoniato dalla stella Michelin. Tuttavia, se paragonato a ristoranti della stessa..."
Fabio D'Andrea
"Ristorante superlativo. La cura in ogni più piccolo particolare e la raffinatezza dei piatti presentati fanno di Villa Maiella un punto di ritrovo..."
Leonardo Ciarrocchi
"Spettacolare, nulla da criticare...piatti fantastici, professionalità da parte di tutto il personale...."
rossano telesca
"Ottima esperienza! Un grazie veramente di cuore a Pascal e a tutta la famiglia. Cucina da 10 e lode. Servizio attento e professionale ma anche molto..."
Fabio Vincenzi
"Unico (piccolissimo) appunto: cenando fuori l'illuminazione "soft" non permette di ammirare appieno la bellezza degli impiattamenti. Per me il colpo..."
Chiara De Dominicis