Cucina European: I migliori ristoranti dove provarla a Matera
8 Menüs von Restaurants in Italia, (die Rangliste und die Liste der Restaurants basieren auf der Anzahl der Empfehlungen, die von den Nutzern im letzten Monat erhalten wurden, derzeit aktualisiert auf Dezember 2024)
Ausgewählte Filter:
Raviolo Di Ricotta Liquida Ricci Di Mare Prezzemolo Pomodori
Riduzione
Crusco Dolce
Spaghettone Di Gragnano In Carbonara all'arancia Pan Crusko E Gamberi
Antipasto Da Mangiare Con Le Mani
Pesto
Orecchiette with Turnips Sea Urchin and Bread with Black Garlic
Pizza in Black
Raviolo Dolce
Steccafisso Baccalà Peperoni E Lamponi
Zitoni Con La Braciola E Il Suo Sugo
Pasta
MI È Caduto L'uovo Nell'orto
Posto a sedere
Sit down
Contemporânea
Mediterrânea
Europea
Pesce
Italiana
Salutistica
Buoni regalo disponibili
Accessibile in sedia a rotelle
Accetta Mastercard
Accetta Visa
Connessione Wi-Fi gratuita
Vino e birra
Pagamenti digitali
Accetta American Express
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Cena in sala privata
Servizio al tavolo
Prenotazioni
Ammette i cani
Posti a sedere
Cena
Pranzo
Cucina raffinata
"Non solo la cucina dello chef è a dir poco eccezionale, il servizio è impeccabile.. la spiegazione dei piatti avviene in maniera eccellente , la..."
Tullia Frontera
"È sempre un piacere cenare dallo Chef Vitantonio! Oltre a due piatti speciali, Cialledda d’Estate e il mitico Monte Crusko, abbiamo provato 5..."
Chiara Paltrinieri
"Siamo stati in questo ristorante per il nostro anniversario e l'esperienza ci ha decisamente meravigliati alla vista e al palato! Abbiamo scelto le 5..."
Teresa Morisano
"piatti eccellenti, anche se il loro aperitivo di benvenuto così così.. da uno stellato mi aspetto di più.
Il personale impeccabile come anche il..."
Manuela Marrucci
"Ottima esperienza. Ristorante stellato di altissima qualità ed estremamente elegante.
Personale gentilissimo e preparato su tutti i piatti.
Abbiamo..."
Lhyra “International Team”
"Questo non è un ristorante, è un luogo magico dove vivere un'esperienza indimenticabile.
Non eravamo mai stati in un ristorante stellato e..."
Carlotta Zivich
"Location vista sassi e chiese rupestri. Arredamento moderno . elegante in grotta tipica materana. Tavoli vista cucina e chef che cucina..."
Giuseppe De lucia
"Ristorante di alta cucina, intimo e ricercato. Si mangia divinamente delle porzioni giuste e dopo il pasto passa lo chef a chiedere commenti agli..."
Luigi Russo
"Una delle migliori esperienze stellate mai provate.
Partendo dalla base, ovvero dai piatti, è stato tutto perfetto con gusti e sapori veramente..."
SsaLaroLana
"Bellissima location, servizio eccezionale. I piatti all'altezza del locale tranne i ravioli alle fragola nei quali la fragola sovrastava tutti gli..."
Alisa Gusakovska
"Un’esperienza unica , dai gusti raffinati accompagnati dalla cortesia e professionalità di Donato , quale ci ha consigliato e seguito..."
Claudia Sgrigno
"Ottima cena, servizio eccellente, esperienza unica, porzioni abbondanti .. abbiamo fatto il menu da 6 portate. Consiglio il dessert “l’ultimo..."
Giulia Bessi
"Il percorso degustativo dello chef Lombardo è stata una vera emozione dei sensi.
Piatti deliziosi con sapori molto originali e armoniosi tra loro...."
Davide Focarazzo
"Nel cuore della magica Matera, in una location che combina l'elegante modernità degli arredi con il fascino del Sasso in cui è incastonato, al..."
Fabrizio Doglio
"Stellato ai SASSI. Location originale, tavoli ben distanti, cucina e cantina in vista. Ottima la scelta dei vini al calice grazie ad un dispositivo..."
Salvatore Buonavolonta
"Ristorante meraviglioso, sito in una tipica cava materana, con uno staff attento e sorridente ed estremamente gentile. Esperienza culinaria..."
Elisa Minischetti
"Location da urlo, soprattutto per chi non è avvezzo a questa tipologia dì strutture murgiane. La stella è tutta davanti ai vostri sensi. Sì tutti..."
Andrea Rutigliano
"Era da qualche tempo che volevamo provare la cucina dello Chef stellato Vitantonio Lombardo: ripartendo dalla Valle d'Itria abbiamo approfittato per..."
Paccheri Con Fonduta Di Caciocavallo E Peperoni Cruschi
Pignata Pastorale Di Matera
Snack Piselli Fave Fagioli Ke Bontà
Polpette Di Pane
Lodos
"Location sobria , personale molto gentile, il Proprietario una persona attenta e garbata , molto prodigo nel dare spiegazioni dei piatti . Cibo..."
Giancarlo Auriemma
"La scelta di questo locale è stata quanto di meglio abbia potuto fare. Il locale rimane un po' fuori dalle "strade turistiche" della movida..."
Stefano L.
"I'm Italian American but live in Italy. For those who don't know me I only post positive reviews. Don't want to share anxiety in case of mistakes,..."
Joseph Massaro
"Sono stata a pranzo con la redazione Argon su consiglio del signor Luigi conosciuto tra le strade di Matera. Il posto è carinissimo e i piatti sono..."
simona laudisio
"Sono stato a pranzo di domenica con alcuni amici. Premetto che non avevo aspettative perché non conoscevo il ristorante se non per le 5 stelle...."
Sante Losito
"Ci siamo sentiti a casa non appena abbiamo varcato la soglia di questo ristorante tipico a Matera, il signor Gianfranco dotato di uno'spitalita ed..."
Flavio Turotti
"I piatti, ben curati, hanno il sapore e calore della tradizione contadina del Novecento, quella in grado di rielaborare i prodotti della nostra..."
Lucia Calia
"A Casa Taccardi abbiamo incontrato una persona che ama la sua terra e il suo lavoro, che porta avanti con passione e dedizione e abbiamo potuto..."
Francesco Costantini
"Cercavo un posto carino per far provare a dei miei amici romani in visita la nostra tipica cucina materana e su suggerimento di mia cognata ho..."
Rossana Coretti
"Ottimo ristorante, cucina tradizionale matese, con prodotti di prima qualità di produzione locale. Piatti ben presentati e servizio ottimo. Inoltre..."
Risotto Zafferano Crema Alla Mandorla E Gamberi Crudi
Risotto All'aglio Nero
Pesto
Pasta
Pesce
Italiana
Mediterrânea
Europea
Prenotazioni
Posti a sedere
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Connessione Wi-Fi gratuita
Servizio al tavolo
Tavoli all'esterno
Cena in sala privata
Cena
Pranzo
Cucina raffinata
"Eleganza informale per questo locale in centro a Matera, gestito da persone ci con grandi esperienze precedenti, spesso riferite a ristoranti di..."
Nicola Orlandi
"Una vista mozzafiato dalla terrazza! Andateci presto per godere del tramonto! Il menù è a degustazione sempre a cavallo tra tradizione e..."
Cristina Severi
"Abbiamo cenato ieri alla Dimora Ulmo, anche se….cenato potrebbe sembrare riduttivo.
L’esperienza è di assoluto valore. Cibo ambiente, atmosfera,..."
Antonella De Bernardo
"Abbiamo scelto Dimora Ulmo per il pranzo di Natale e non potevamo fare scelta migliore. Il ristorante si trova in una stradina fatta a scale del..."
rosa marino
"Di solito ho sempre delle remore per questo tipo di cucina per motivi personali ma, mai come in questo caso, l’esperienza culinaria mi ha fatto..."
Nicola Preite
"Ristorante veramente particolare se andate a Matera dovete andarci. Si può dire che è un ristorante nascosto. Entri e ti trovi in un appartamento..."
Alessandro Ortali
"Cucina veramente interessante, curata ed innovativa. Un ottimo mix di tradizione e di modernità. Vini in abbinamento ben scelti e mai preponderanti..."
Umberto Manzoli
"Un'esperienza che volevamo fare da tempo. Oggi finalmente siamo riusciti a pranzare in questo fantastico ristorante che si trova in una antica dimora..."
Claudia Novellino
"Un’esperienza unica. In una location meravigliosa, in una zona molto tranquilla dei sassi, d’incontra Dimora Ulmo. Una residenza storica..."
Rossella Pellegrini
"La cucina è veramente ottima. Tradizione del territorio rivisitata in modo sublime: menù RADICI.
Si può anche osare di più e provare il menù..."
paolopolimi paolini
"La cucina italiana, si sa, è la più gustosa al mondo; quella del Sud poi (ma qui sono di parte), riesce anche a dare quell'emozione in..."
Daniele Rigillo
"Ci sono stata io mese scorso, solo adesso ho recuperato le foto. Il posto lo consiglio, è da provare, ottimo il dolce e la carne, sono le cose che..."
Chiara Montanaro
"Eccellente cucina gourmet accompagnata da un meraviglioso percorso di degustazione di vini e distillati. Ambiente elegantissimo gestito da personale..."
R Andr
"Sublime tour di sapori, connubio impeccabile tra innovazione e tradizione, ingredienti ricercati e sapientemente valorizzati. Personale..."
Domenico Taddeo
"Cornice unica, cucina ricercata e creativa in un contesto formale ma accogliente. Entusiasmante attenzione al dettaglio. Cantina fornitissima...."
Giuseppe Lascaro
"Cibo raffinato con materie prime freschissime. Carta vini importante. Ambiente fine e curato. Staff impeccabile...."
Ylenia Rancan
"Meravigliosa terrazza
Apprezzabile qualità del cibo
Deliziosa la cameriera
Peccato per il maitre di sala...
non abbiamo gradito il suo nervosismo e..."
romina deleva
"Ristorante davvero molto bello ed elegante. Cucina ottima e ricercata. Purtroppo il servizio è davvero troppo troppo..."
"Disponibilità, cortesia e gentilezza inaudita. Mi capita spesso di visitare Matera ed è la seconda volta che mi fermo a pranzare qui e la qualità..."
Federica Loiacono
"Luogo tranquillo per un ottimo pranzo. Il cibo è genuino, la pasta è fatta in casa e molte verdure sono produzione biologica del proprio orto...."
Stefania Maraziti
"Luogo molto accogliente e personale molto gentile e cordiale.
Buona la cucina e un grazie in particolare alla signora Nadya per la sua gentilezza e..."
Louis Philippe Minchella
"Scrivo x tutto il gruppo Toscano che ha pranzato lì il 16 Settembre x festeggiare i nostri 50 anni di matrimonio, eravamo tre coppie+ un nostro..."
Graziella Bellini
"Ottima qualità, gentilezza, cortesia e tanti tanti sorrisi. La consiglio a tutti per trascorrere una serata tranquilla e..."
Licia Santospirito
"Tutto perfetto!!! Location, cortesia massima della proprietaria e cucina veramente eccellente..In due abbiamo diviso un antipasto di salumi ,..."
Nadia Gallo
"Abbiamo cenato in maniera sublime, soprattutto per coloro a cui piacciono i piatti a base di carne: ottima la tagliata di manzo con aceto balsamico e..."
ENZO SERRA
"Capitato lì per caso, credo di riandarci , personale cortese e professionale. Ho mangiato dei ravioli spettacolari e poi il dolce senza Parole una..."
Saverio Biancone
"Pranzo ottimo, con particolare cura alla qualità degli ingredienti. Primi e secondi molto buoni. Limoncello della casa ottimo! Personale molto..."
Eliana Salfi
"Arrivati accaldati abbiamo seguito il vento e ci ha portati nel parco Giovanni Paolo II e con il bisogno di rinfrescarci e riprenderci ci siamo..."
michela martini
"Una piacevolissima sorpresa nello scoprire sapori tipici e genuini con materie prime freschissime di produzione locale .complimenti per..."
Concetta Fiorino
"Ristorante poco fuori il centro storico in un parchetto tranquillo e curato. Buona qualità dei piatti, specialmente i..."
Gabriele Molfese
"Grande signora... Cibo super e limoncino di sua produzione offerto. Da andare. Prezzo..."
Ines Bonafini
"Pranzo gustoso in ambiente tranquillo e al fresco. Siamo stati "coccolati" dalla gentilezza e simpatia della proprietaria..."
Ale P
"ottima location per rilassarsi in pieno centro a matera, personale gentile e cibo buono! ps: consiglio la torta al cioccolato e il gelato fatto da..."
Panino Con Polpo Alla Brace Con Sedano Arricciato E Salsa Con Patate Al Forno Squisito
Stufato Di Agnello
Birra Con Retrogusto Di Peperoncino
Baked Wheat Flour Rings
Americano
Insalata Caprese
gin tonic
Insalata Mista
Gin Lemon
Posto a sedere
Sit down
Mediterrânea
Europea
Italiana
Posti a sedere
Bar completo
Accetta Mastercard
Accetta Visa
Connessione Wi-Fi gratuita
Vino e birra
Tavoli all'esterno
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Servizio al tavolo
Prenotazioni
Brunch
Cena
Pranzo
Bevande
Cibo economico
"Abbiamo cenato in due in questo magnifico bistrot in piazza San Biagio. Servizio eccellente, ci hanno coccolati dall'inizio alla fine della serata..."
Niccolò De Carlo
"Piccolo locale con posti all'aperto.
Arredamento moderno e funzionale, personale molto gentile e premuroso, menù con qr-code. Offre anche..."
Stefano Bulgarelli
"Ideale se cercate un posto per il classico appuntamento “beviamo qualcosa?“, accogliente ed adatto a tutte le occasioni. Un piccolo e grazioso..."
Federica Manenti
"Ottimo aperitivo in un posto bello, tranquillo e suggestivo.
Prodotti di buona qualità, ricercati e presentati con..."
Mauro
"Sembrava chiuso poi abbiamo notato la scrittina "aperto", per fortuna devo dire. Il locale è piccolissimo ma l'ambiente è molto carino, intimo...."
Luigi S.
"Un piccolo bistrot, arredato con gusto e gestito con cura in una piazzetta molto bella. Piatti molto buoni con cibo locale preparati bene e serviti..."
Luca Di Giannatale
"Attirati in questo locale dall'estetista, mentre passeggiavamo nei vicoli della città, abbiamo scelto di cenare qui. Personale gentile e cordiale,..."
Paola Mincuzzi
"Locale molto accogliente con un arredamento particolare. Piatti originali e saporiti. Abbiamo preso diversi piatti per poi assaggiarli a mo’ di..."
Barbara Di Salvo
"Piccolo bistrot nel cuore di Matera vecchia, coi tavolini affacciati su una piazzetta tranquilla. Abbiamo trovato uno staff molto premuroso e..."
Alessandra Spallarossa
"sono anni che passiamo parte delle vacanze a Matera e Materia Prima è per noi il miglior posto dove bere e mangiare qualcosa di buono in tutta..."
Massimo Marioni
"Location magnifica, a due passi da piazza Vittorio, abbiamo provato hamburger di carne locale e bombette di suino nero, superlativi!!! Personale..."
Alberto Toneatto
"Ci siamo fatti uno spritz durante una stop ed il posto si trova in piazza molto carino e "giovane" abbiamo scoperto che ordinando da bere a Matera le..."
Ivano Irollo
"Colpita dalla bellezza e dal senso di intimità trasmessi da questo localino che illumina e impreziosisce Piazza San Giovanni, ho provato a..."
Eleonora Rossi
"Buono buono buono buono.
A parte i piatti ottimi, il vino rosé superlativo (consigliato dalla proprietaria), devo ammettere che l'attenzione che..."
Milena Lena
"Formaggi e salumi misti di buona qualita. Servizio rapido e cortese. Ambiente gradevole. Prezzi nella..."
Mac taruff
"Locale piccolo e curato ma con possibilità di posti all'aperto con affaccio nella splendida cornice di piazza San Giovanni. Staff cortese e..."
Francesco IACCARINI
"Personale cortese. Cibo molto buono. Delizioso l'angolo in cui si trova. Ottimo rapporto qualità..."
"Pizza molto buona, ben condita e con ottimo impasto. Ho apprezzato anche la gentilezza e l'educazione dei..."
Giuseppe Gabriele
"Pizza ottima, servizio rapido pucce e panini..."
Giuseppe Santeramo
"Ho ordinato un panino con patatine salsiccia fresca e salse. Molto buono. Impasto del panino fatto da loro. Grande..."
Antonello Andrisani
"I tempi d'attesa potrebbero essere ridotti, comunque i prezzi sono onesti e le pizze, così come gli altri prodotti, sono buone. Comodi, d'estate, i..."
Guido Martini
"Ottima la pizza, veloce e bravo il pizzaiolo. Sono pugliese, ma è un una delle poche che a Matera, dove vivo, suggerisco perché gusto con piacere..."
Milite X
"Pizza buonissima, impasto morbido che richiama anche la forma..."
Giovanni Balzano
"Pizza ottima è puntuale..."
EMANUELE CRISTALLO
"Pizza molto buona, la..."
Lorenzo KingLord
"Ottimo impasto pizza ben condita e servizio..."
emanuele cancelliere
"La pizza è ottima ed i proprietari sono molto..."
Bruna Vivilecchia
"Pizza ottima, da asporto, si può gustare anche sul posto senza pagare il coperto. Locale piccolo ma la pulizia è..."
Luciana Rossi
"Pizza ottima e soprattutto puntualissimi nella..."
Francesco Quintano
"Si mangia benissimo, livello cortesia top. Ci vado spesso e mi sono sempre trovata..."
francesca caiella
"Ottima pizza in un ambiente piccolo e pulito..."
ANNAMARIA GRECO
"Personalme, è la priva che provo, è devo dire che mi ritengo soddisfatto del servizio. Servizio veloce, e di buona..."
Dennis Bellomo
"Qualità dei prodotti e passione per il lavoro, abbinata..."
francesco olivieri
"Miglior pizzeria di Matera bravo..."
Marco Link
"Pizza ottima, impasto molto leggero assolutamente da..."
"Fantastiche le serate da trascorrere qui ... Musica dal vivo, dj set, alcolici di qualità e convivialità tra i viandanti di questo luogo. Vi..."
The Manu Face
"Locale fantastico, personale caldo ed accogliente.
Vasta scelta di gin di qualità ed eccellente professionalità nel preparare cocktail.
I taglieri..."
cristina paolicelli
"trascorrere del tempo in questo locale è come essere a casa.Mirko e Marianna,oltre ad essere delle persone stupende,sono anche degli ottimi..."
Francesca Catena
"Adoro le salse mayonnaise aromatizzate con tocco alcolico. Gestione sempre creativa e servizio accogliente in simpatia sono elementi portanti insieme..."
Maddalena Colangelo
"Locale accogliente e personale super cordiale e gentile. Aperitivo 1806 6€ a persona consigliatissimo..."
S.S.88
"Personale cordiale e simpatico..vi sapranno deliziare e consigliare defli ottimi cocktail.. consigliatissimi quelli con il Gin, che ne hanno a..."
Epoxy July
"Locale accogliente, a partire dai proprietari, in una zona decisamente meno affollata del centro storico, pur essendo vicinissimo ad esso.. buone e..."
Silvana Grassani
"Un piccolo locale, accogliente e piacevole. I ragazzi carini disponibili e simpatici vi serviranno degli ottimi cocktails non è difficile imbattersi..."
Ape Vito
"Quando la classe non è acqua... Di sicuro è qualcosa di piú alcolico e ammaliante e certo non manca in questa fantastica cocktailleria!
Un..."
Francesco Chietera
"Tutto ottimo soprattutto i drink staff molto educato e a disposizione del cliente consiglio a..."
Francesco Paolo Pio Andrisani
"Atmosfera meravigliosa, drinks eccellenti, personale preparato e gentile, musica selezionata, sia live che in diffusione. Decisamente il mio cocktail..."
Nancy De Lucia
"Andare da Mirko e Marianna vuol dire andare da amici e bere bene. Non per niente l’ambiente è ispirato al celebre telefilm “friends”.
Nel..."
Emanuela Catena
"Complimenti x la vostra intelligenza imprenditoriale. Perfetta l'idea di offrire un buffet (di ottima qualita' con prodotti tipici e non) ordinando..."
Katniss 1208
"Il 1806 è il posto in cui più mi sento a casa in questa città! I cocktail sono divini, il cibo è originale e la musica è incredibile!..."
isabella pizziferri
"Per coloro i quali preferiscono un buon bicchiere di vino (buono e ragionevole) ad un cocktail, la selezione non è ampia ma i vini proposti..."
Leonardo Savino
"1806... il primo locale dove mi sono seduto per prendere un gin tonic... personale cordiale e simpatico, ottima musica, e ottimi cocktail... se vi..."
"Siamo stati al primi di novembre alloggiati in L'Infinito dei Sassi dove ci hanno consigliato questo bar. Bar dove abbiamo gustato i prodotti di alta..."
Pawel Kadykalo
"Dopo aver girato cinque bar alla ricerca di un cioccolato caldo che ci è stato negato con la scusa che fosse fuori stagione (1 ottobre 2023), siamo..."
Daniele Lembo
"Ho fatto colazione in questo bar a Matera . Cappuccino , latte macchiato e 3 cornetti farciti ( fra i cornetti più buoni che io abbia mai mangiato,..."
Ivan La Cagnina
"Ottima location per un caffè, aperitivo, long drink. Dove gustare anche ottimi taglieri. Ideale anche per festeggiare eventi con saletta..."
Tony Scasciamacchia
"Barman gentile e prezzi onesti! Buona posizione per godersi un aperitivo o un digestivo per le strade di matera....."
Matteo Ostion
"Sono stato con la mia compagna in questo locale qualche giorno fa a colazione. Ambiente molto carino abbiamo trovato prodotti qualitativamente molto..."
Rocco La Fauci
"I prezzi forse sono più alti di poco della media ma ne vale la pena. Il personale è molto educato, e i tranci di pizza e focaccia che abbiamo preso..."
Alessandra R.
"Locale meraviglioso esteticamente eua dentro che fuori, cibo buonissimo e servizio impeccabile, di una gentilezza fuori dal comune, consiglio..."
Cosimo Galiano
"Colazione Super e non solo!
Siamo stati qua su una delle stradi principali di Matera a colazione, accolti molto bene il personale ci ha portato..."
Antonio Sorrentino
"Ottimo spritz contornato da un apertitivo molto assortito. Grande anche assortimento di mignon per gustare qualcosa di dolce. Personale gentile e..."
Alfredo Serrago
"Cibo ottimo , cocktail buonissimo e aggiungo la gentilezza e cortesia della signorina Antonella che ci ha fatto sentire come a..."
Federico Franceschini
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