Merluzzo di qualità strepitosa a Modena

2 Menüs von Restaurants in Italia, (die Rangliste und die Liste der Restaurants basieren auf der Anzahl der Empfehlungen, die von den Nutzern im letzten Monat erhalten wurden, derzeit aktualisiert auf Dezember 2024)
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Osteria Francescana
Osteria Francescana
92/100 (5376 ratings)
Ristoranti
Opzioni senza glutine
Europea
Italiana
Contemporánea
Per vegetariani
Italiana
Contemporanea
Europea
Opzioni senza glutine
Per vegetariani
Pranzo
Dopo mezzanotte
Cena
Pesce
Pesto
Ragù
Ragu
Fish & chips
Merluzzo
Strawberry Fields
Risotto Di
Lasagne
Ostriche
Tortelli
Pasta
Panettone Con Lenticchie E Cotechino
Insalata
Torta
Risotto
Oops Ho Dimenticato La Caprese
Maiale
Macaron
Fish & Chips
Quasi Uno Spaghetto Al Pomodoro
Costine di maiale
Wine
Foie gras
Candy Floss Ice Cream Macaroons
Aragosta
Pesce
Lasagne
Mela Glasata
Abbacchio
Tortellini
Ops I Dropped the Fish Tart
Succhi e frullati
Tortelloni
Ragù
Tagliatelle
Torta al limone
Mortadella
Amaretti
Caviale
Posto a sedere
Contemporânea
Europea
Italiana
Prenotazioni
Posti a sedere
Accessibile in sedia a rotelle
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Servizio al tavolo
Cena in sala privata
Pranzo
Dopo mezzanotte
Cena
Cucina raffinata
"Ho cenato in Osteria Francescana con la mia compagna per festeggiare il mio compleanno e sono rimasto fortemente colpito da ogni singolo aspetto..."
Riccardo Tagliapietra
"Esperienza culinaria da fare almeno una volta… Poi da ripetere! Oltre 3 ore, nel caso del menù degustazione, di sapori, odori e colori che..."
Simone B
"Quando le stelle (di Google) non rendono giustizia. Ce ne vorrebbero un paio in più per descrivere questo ristornate in cui la cucina è genialità...."
Matteo Mosca
"Esperienza a cinque stelle, se potessi anche di più. Le aspettative erano altissime e il timore di rimanere delusa anche, invece è andato tutto ..."
Luiza Del Balzo
"Esperienza unica piatti curati deliziosi,servizio eccellente,personale di sala preparato e molto attento alle richieste ed esigenze dell'ospite. Un..."
ida berti
"Scuramente ottimo l’antipasto di parmigiano servito in diverse consistenze .. anche i ravioli super .. personalmente non ho apprezzato molto i..."
Andrea Minelli
"Esperienza eccezionale, servizio impeccabile. Abbiamo preso ll menù degustazione, 12 portate semplicemente fantastiche. Ogni piatto era ben..."
ciro mariniello
"Nonostante fossi consapevole stessi andando ad assaggiare la cucina di uno dei migliori chef al mondo, l'esperienza si è dimostrata ben oltre..."
Selma Smailovic
"Il ristorante di Massimo Bottura a Modena, Osteria Francescana, è un'esperienza culinaria veramente straordinaria. L'atmosfera del ristorante è..."
Alessandro Marioli “Sgt.Smegma”
"Sala curatissima, stuff professionale , cibo squisito! Un esperienza stellata da fare decisamente!la mia portata preferita è stata il dolce che ha..."
Eliane Jabbour
"Non la definirei una esperienza culinaria ma un viaggio emozionale, uno dei migliori posti mai visitato, servizio impeccabile, cibo superlativo,..."
Gesualdo Pirozzi
"08-'21: Semplicemente incredibile ... 12-'23: ... e poi c'è l'Osteria Francescana. Ci ero già stato nel '21, alla mia prima esperienza in un tre..."
Sauro Sabattini
"C'è poco da aggiungere sui piatti: un piatto può piacere più di un altro a livello personale, ma il risultato finale è sempre qualcosa di..."
Giacomo Pianta
"Molto più che una cena, un’esperienza. Tutto è impeccabile. Ci si chiede come si possa racchiudere tanto sapore e tanti sapori in bocconi così..."
Gloria Corradini
"Miglior ristorante del Mondo non a caso.. unico rammarico non aver incontrato lo chef perché in viaggio per..."
Christian Ungolo “Bunghi”
"É stata un’esperienza sensoriale indimenticabile e indescrivibile. Questi sono alcuni dei piatti che abbiamo assaggiato. Abbiamo scelto il menu..."
Cenette Gustose
"Il ristorante è piuttosto normale, bagni niente di eccezionale. Colpisce da subito il tanto personale, già dall'dall'accoglienza: una coorte di..."
Andrea Paterlini
"Pranzo del 29/04/2022.....che dire... assolutamente il TOP 🔝 ⭐⭐⭐ Michelin super meritate! Piatti emozionanti: non tutto è come sembra!..."
Marcotopper
"Tutto perfetto, solo per l'interpretazione del filetto alla Rossini vale il viaggio. Non abbiamo fatto il menù degustazione perché assenti alcuni..."
carlo virgilio
Bistrot Ristorante Franceschetta 58
Bistrot Ristorante Franceschetta 58
86/100 (2699 ratings)
Ristoranti
Emiliana
Per vegetariani
Italiana
Mediterranea
Italiana (nord)
Opzioni vegane
Emiliana
Europea
Opzioni senza glutine
Mediterránea
Europea
Italiana (nord)
Italiana
Per vegetariani
Opzioni vegane
Opzioni senza glutine
Pranzo
Dopo mezzanotte
Cena
Gramigna Panna E Salsiccia
Polpo
Tortelli
Hamburger Alla Massimo Bottura
Torta
Emilia Burger Di Massimo Bottura
Passatelli With Bourguignon Snails And Artichoke Broth
Insalata
Caffe
Pancetta 20 Mesi E Mostarda Di Mela Campanina
Manzo
Pesce
Low Temperature Cooked Tongue Red Wine and Truffle
Maiale
Pasta
Squid Ink Bread Crumbs
Costine di maiale
Risotto
Sfogliatina Con Crema Limone Capperi E Caffé
CREME CARAMEL
Tortellini
Degustazione Del Parmigiano Reggiano
Tortelloni
Dessert Con Crema Al Mascarpone E Marasche
Mostarda And Salsa Verde
Pesto
Pesce
Hamburger
Hamburger
Zuppa Inglese
Merluzzo
Tortellini In Crema Di Parmigiano Reggiano
Posto a sedere
Mediterrânea
Europea
Emiliana
Italiana (nord)
Italiana
Servizio al tavolo
Connessione Wi-Fi gratuita
Prenotazioni
Serve alcolici
Posti a sedere
Accessibile in sedia a rotelle
Accetta carte di credito
Dopo mezzanotte
Cena
Pranzo
Fascia media
"Inizio con il dire che pensavamo di mangiare poco con la degustazione ed invece e, quantità piccole ma, come detto, dato il numero di portate,..."
Antonella Di Salvo
"Bravissimi : personale preparato ed educato, locale discreto e sufficientemente elegante senza risultare 'antipatico'. Piatti pieni di gusto e con..."
Riccardo Peronace
"Ladies and gentlemen, vorrei scrivervi di Franceschetta58 mille e mille volte per essere la vostra lente di ingrandimento personalissima su ogni..."
Martina Antuofermo
"Ottimo cibo e grande cura dei piatti, personale giovane e molto preparato, locale colorato e accogliente. Prezzi sopra la media. L'hamburger come..."
Nicolò Pomini
"La qualità del cibo è senza dubbio di alti livelli, abbiamo preso il menù degustazione "tradizione in evoluzione", avremmo preferito di gran lunga..."
Leonardo Terrana
"Un ottimo modo per avvicinarsi alla cucina dello chef stellato Massimo Bottura: Franceschetta 58 è il side project di Osteria Francescana, il..."
Francesco Pierotti
"Mi è piaciuto, tanto, lì a due passi dal centro di Modena è un ambiente giovane, pieno di colori, animato, la giusta informalità, la sala piena..."
Fabrizio Bandiera
"Il menù tradizione in evoluzione é centratissimo all'evoluzione del gusto dei frequentatori di ristoranti, una buona qualità di prodotti..."
Claudio Vaccari
"Bistrot in cui vengono serviti piatti discreti mediamente elaborati, ambiente informale, servizio..."
Marina Convertini
"Locale giovane e carino. Menu degustazione a 6 portate con luci e ombre.. Mediocre la pancetta di 20 mesi, ottimo l'Emilia burger, davvero veramente..."
Mauro Palmia
"Locale semplice, ma molto gradevole. Accoglienza ottima. Un benvenuto dello chef, delizioso e fresco. Abbiamo preso due bicchieri di champagne..."
Lorenzo Ferro
"Locale carino e molto accogliente poco fuori il centro di Modena. Servizio impeccabile e molto professionale. Abbiamo provato il menù "tradizione in..."
Stefano Serafini
"Bistrot poco fuori dal centro di Modena dall'atmosfera giovane e piacevole, tendente al moderno. Piatti eseguiti correttamente e molto ben..."
Nicola Lobalsamo
"Per quanto la dimensione dei piatti possa "spaventare" certe persone, la quantità e il modo in cui viene servito il cibo compensa tale cosa. Un..."
Iarwain Ben-Adar
"Locale elegante ma informale, anche l'approccio del personale è professionale ma easy. Piatti molto curati e tutti molto buoni. Mi è piaciuta la..."
Lorenzo Marabelli