Prosciutto crudo nostrano, pancetta arrotolata, lardo lombato, ricotta e miele, bruschetta con verza e un pizzico di piccante e mozzarella di bufala d.o.p.
Antipasto caldo
Mix dello chef
A la carte
Caprese con mozzarella di bufala campana dop, pomodoro, basilico ed evo della casa
Carpaccio di carne salada servito con olio evo e limone 100g
Carpaccio di carne salada servito rucola e grana 100g
Tartara di filetto di scottona con mix di salse abbinate dallo chef 100g
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Via Nerva, 20 - Bacoli
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