Caveau Bitonto

Caveau, Bitonto Piazza Guglielmo Marconi 24-25 - Bitonto

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Menu Caveau

  • Antipasto
    • Tartare di tonno rosso, mela verde e stracciatella
    • Polpo scottato, bufala doc, pesto di pomodori e asparagi di mare
    • Vitellino in farcia di patate e rucola, parmigiano fuso e sgaliozza croccante
  • Piatto
    • Tagliolini gamberi, stracciatelli, rucola e granella di pistacchio
    • Tonno rosso scottato in crosta di canapa e sesamo, salicornia, pesche gialle e maionese alla soia
    • Filetto di maialino nero del Gargano, salsa alla senape dolce, caramelle di pasta fillo, cuor di ricotta e scalogno
  • Dessert
    • Tiramisù
    • Crostatina crema di limoncello e frutta di stagione
    • Cubotto ghiacciato al torroncino, salsa alla liquirizia
  • . . .
  • Speisekarte

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Zeitpläne

  • Montag: 18:00-01:00
  • Dienstag:
  • Mittwoch: 18:00-01:00
  • Thursday: 18:00-02:00
  • Freitag: 18:00-03:00
  • Samstag: 18:00-03:00
  • Sonntag: 19:00-00:00
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