Menu Ca' Vegia

Antipasti

Cruditè dei migliori pesci e crostacei del giorno con leggera citronette al pepe di Sarawak
Mono porzione di Parmigiana di melanzane con mozzarella di bufala campana e pomodoro San Marzano
Capesante del Maryland alla plancha: peperone Brusco e bacon croccante
Carpaccio di Magatello piemontese al giusto rosa: salsa ai capperi di Pantelleria e Tonno confit

Primi

Gnocchi di patate della Sila, estratto di gambero di Mazara e ricotta secca
Tortelli di Caciocavallo, pomodoro Pachino e basilico dell'orto
Risotto "Cascina Venerìa", crema di peperoni di Voghera, acciughe cantabriche e finocchietto selvatico

Secondi

Fritto leggero di pesci e crostacei accompagnato da mayo espressa e salsa agrodolce piccantina
Filetto del miglior pescato del giorno: cous cous estivo, bottarga di tonno di Sardegna
Tempura di fiori di zucchina ripieni di mozzarella di bufala, cetrioli e Gazpacho di pomodoro fresco
Maialino di Segovia CBT, demi-glace, melanzana arrostita e composta di prugne

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Speisekarte

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Beschreibung.

Cuisine

Opzioni vegane Opzioni senza glutine Italiana Pesce Mediterránea Per vegetariani
Restrictions

Per vegetariani Opzioni vegane Opzioni senza glutine
Meal types

Pranzo Cena

Price range

€€€€

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Zeitpläne

Montag:

Geschlossen

Dienstag:

Geschlossen

Mittwoch:

20:00 - 22:30

Thursday:

20:00 - 22:30

Freitag:

20:00 - 22:30

Samstag:

12:30 - 14:30
20:00 - 22:30

Sonntag:

12:30 - 14:30
20:00 - 22:30

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				TA
Ca' Vegia	88	4.3	4.9
Pasticceria Pini	70
Bar Trattoria Nonily	81	4.6	3
Pizzeria La Tradizione	82	4.5	4
Antica Osteria San Desiderio	82	4.2
Grey Sushi Glam	70
Bar Luisa	89	4.4
Osteria Il Giarone	82	4.3	4	4

Der Chef empfiehlt

CA' VEGIA, GODIASCO - Via Diviani - Menu and Prices

Name: Ca' Vegia
Address: Via Diviani, Godiasco, Lombardia, I-0
Telephone: 0383 934088
Price range: €€€€
Rating: 88

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Aktualisiert 2024-01-11

Ca' Vegia Godiasco

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Ca' Vegia

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Ristorante Hotel Italia

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