Menu Terra Terra - Questione Di Radici

Antipasto

Caciocavallo fuso con granella di pistacchio e pomodorino
Millefoglie di melanzana con fior di latte, salsa di pomodoro e cacioricotta
Gran Tagliere terra terra di salumi e formaggi
Cicoria ripassata con pomodoro pachino
Carpaccio di vitello con stracciatella, fichi, foglie di mandorle e crema di rucola

Piatto

Gran piatto di fave e cicoria con contorni della tradizione
Laganari senatore cappelli con crema di fagiolini, datterino giallo e cacioricotta
Strascinate di grano arso con fiori di zucchina, gorgonzola dolce, pomodoro secco e gherigli di noci

Secondi

Bombette “via mercadante” fagiolini e pachino
Tagliata di pollo con insalata, pomodoro pachino, cacioricotta affumicato e glassa balsamica
Tagliata di manzo con patate chips al forno e spuma di ricotta affumicata

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Beschreibung.

Cuisine

Opzioni vegane Opzioni senza glutine Italiana Mediterránea Per vegetariani
Restrictions

Per vegetariani Opzioni vegane Opzioni senza glutine
Meal types

Pranzo Cena Dopo mezzanotte

Price range

€€ - €€€

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20:00 - 23:30

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Thursday:

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Freitag:

20:00 - 23:30

Samstag:

20:00 - 23:30

Sonntag:

13:00 - 16:00
20:00 - 23:30

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				TA
Terra Terra - Questione DI Radici	89	4.5	4	4.5
Trattoria da Pino	87	4.5	4	4.5
Coquinarius	95	5		4.5
Masseria Chiancone Torricella	82	4.2		4
Pizza Dream	83	4.4	4	4
Ristorante Ricci	81	4		4
Trattoria delle Ruote	86	4.6		4
Fuori Porta Pizzeria	88	4.7	4	5

Der Chef empfiehlt

TERRA TERRA - QUESTIONE DI RADICI, MARTINA FRANCA - Via Giuseppe Mazzini 36 - Menu and Prices

Name: Terra Terra - Questione Di Radici
Address: Via Giuseppe Mazzini 36, Martina Franca, Puglia, I-74015
Telephone: +39 0804859738
Price range: €€ - €€€
Rating: 89

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Aktualisiert 2024-05-07

	Villa Bacco
	Pizzeria La Mela
	Coquinarius
	Peperosso Food&coffee
	Old Fashion Café
	Kalpna Indian Restaurant

Terra Terra - Questione Di Radici Martina Franca

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