Moscova50 Milano

Moscova50, Milano Via Moscova 50 - Milano

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Menu Moscova50

  • Antipasti
    • Crudo San Daniele 18 mesi servito con Bufala Campana DOP(125g)
    • Fiori di zucca ripieni di ricotta di pecora su fonduta di caprino e pomodorino confit
    • Affettato di manzo scottato con spinacino novello e maionese allo zenzero
    • Tartare di filetto al tartufo nero e tuorlo pasta gialla
    • Trionfo di acciughe liguri
  • Primi
    • Schiaffoni di gragnano alla gricia accompagnati da cipolla di tropea caramellata
    • Risotto all’inglese con granella di bacon croccante
    • Spaghetti chitarra alla carbonara di gamberi e menta selvatica
    • Strozzapreti mantecati con pomodorini pachino piccanti e burrata pugliese
  • Secondi
    • Maialino cotto a bassa temperatura accompagnato da crema di peperoni dolci
    • Tomahawk americano (1.0kg ca) alla brace servito con verdure grigliate
    • Entrecote argentina (300g) laccata al miele e pepe bianco accompagnato da patate sautè
    • Medaglioni di filetto di Red Angus con riduzione di balsamico di Modena IGP accompagnato da ratatouille di verdura
    • Tagliata di petto d’anatra marinata all’amaro lucano accompagnata da caponata di verdure
  • . . .
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Zeitpläne

Montag:
08:00 - 17:00
Dienstag:
08:00 - 00:00
Mittwoch:
08:00 - 00:00
Thursday:
08:00 - 01:00
Freitag:
08:00 - 02:00
Samstag:
18:00 - 02:00
Sonntag:
Geschlossen

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Moscova50

 83 4 4.3
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