Menu Fonteverde Tuscan Resort Restaurant

Gli antipasti

Selezione di salumi toscani con crostini misti e pecorino di pienza
Tartare di manzo con biscotto alla nocciola e zabaione al vinsanto
Croccante con pecorino e fegatini, agrodolce al vinsanto, noci, tartufo nero e mostarda di fichi
Polpo arrosto su crema di zucca al peperoncino, cipollotto arrostito e crostini alle olive leccino
Panzanella toscana con burrata pugliese

I primi

Tagliolini burro, limone, acciughe e bottarga di tonno
Ravioli di pasta bianca al cacio e tre pepi
Gnudi di ricotta e spinaci, burro e salvia con pecorino di pienza
Pici fatti a mano, al ragù di cinghiale
Tagliatelle di spianatoia ai funghi porcini

I secondi

Uova 62° “bio” azienda agricola elia nicoletti con crema ai funghi e spuma al parmigiano reggiano 24 mesi
Filetto di pesce in zuppa di legumi, pomodori essiccati, cavolo nero e frutti di mare
Reale di maialino da latte, cavolo pak choi, salsa alle carote e cardamomo
Suprema di galletto alla diavola, melanzane a funghetto e rosti di patate alle erbe toscane
Guancia di vitello brasata su purea di sedano rapa

. . .
Speisekarte

Verfügbare Menüs

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Last update on 10/11/2024

4,0

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Beschreibung.

Cuisine

Pesce Mediterránea Europea Toscana Italiana (centro) Per vegetariani Opzioni senza glutine Italiana
Restrictions

Opzioni senza glutine Per vegetariani
Meal types

Pranzo Cena

Price range

€€€€

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			TA
Fonteverde Tuscan Resort Restaurant	86	4.4	4
La Fontanella	92	4.7	4.5
Ristorante Castello di Fighine	95	4.7	4.5
La Crocetta	97	4.8
Pizzeria La Volpe	100	5	5
Ristorante Il Poggio	90	4.5	4.5
Pietanze Della Fontanella	70

FONTEVERDE TUSCAN RESORT RESTAURANT, SAN CASCIANO DEI BAGNI - Via Terme 1 - Menu and Prices

Name: Fonteverde Tuscan Resort Restaurant
Address: Via Terme 1, San Casciano dei Bagni, Toscana, I-53040
Telephone: 39 0578 57241
Price range: €€€€
Rating: 86

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Aktualisiert 2024-11-10

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